ZLPH מובילה את המהפכה החדשה של ייצור חכם של מזון מוכן מראש בשקיות, וטכנולוגיית אוטומציה מלאה של תהליך עיקור פורצת את צוואר הבקבוק של התעשייה.
עם הצמיחה המהירה של תעשיית המזון המוכן מראש, הצרכנים' הדרישה לבטיחות מוצר ויעילות ייצור גוברת. כחלוצה חדשנית בתחום ציוד עיבוד המזון, ZLPH השיקה דור חדש של פתרונות קו מלאים למזון מוכן מראש בשקיות, המשלבים במיוחד מערכת הובלה חכמה RGV, טעינה אוטומטית של מגשים למכונת שקיות, טכנולוגיית פריקה של לחיצה והיפוך ומערכת פריקה אוטומטית של מגשים בתהליך העיקור, ומממשים אוטומציה מלאה של התהליך מטעינת מוצר, עיקור ועד פריקה, ומספקים לתעשייה פרדיגמת ייצור יעילה, בטוחה וחכמה.
אֲנִינקודות כאב בייצור ארוחות מוכנות מראש בשקיות: תלות ידנית וצווארי בקבוק ביעילות
ארוחות מוכנות מראש בשקיות הפכו למיינסטרים בשוק בזכות מגווןן העשיר ונוחות הצריכה שלהן. עם זאת, בתהליך הייצור המסורתי, קשר הסטריליזציה מתמודד בדרך כלל עם שלוש בעיות עיקריות:
יעילות נמוכה של טעינה ידנית: יש לערום מוצרים ארוזים בצורה מסודרת על מגש העיקור, דבר שגוזל זמן וקל לגרום לערום לא אחיד של מוצרים, מה שמשפיע על אפקט העיקור;
קל לאבד במהלך הובלה: דחיפה ומשיכה ידנית של עגלות מסורתיות גורמת למוצרים לרעוד, מה שעלול לגרום נזק לשקיות האריזה;
תהליך הפריקה מסורבל: הפיכה ידנית לאחר עיקור נוטה לזיהום צולב, ומיון המגשים הריקים גוזל זמן ומייגעת.
ZLPH מתמקדת בנקודות הכאב של התעשייה ומשחזרת את כל תהליך הסטריליזציה באמצעות טכנולוגיית אוטומציה כדי לקדם שדרוג ייצור ארוחות מוכנות מראש."בלתי מאויש ומדויק".
ב'טכנולוגיית הליבה של סטריליזציה: פתרון אוטומציה מלא של תהליכים
1. טעינת מגשים אוטומטית על ידי מכונת שקיות: מיקום מדויק וערימה יעילה
מערכת טעינת המגשים של מכונת השקיות שפותחה על ידי ZLPH מאמצת טכנולוגיית בקרת תוכניות אוטומטית, שיכולה למיין ולערום בצורה חכמה מנות מוכנות מראש בשקיות:
מגש מטריקס: מסדר אוטומטית את מרווחי המוצרים בהתאם למפרטי מגש העיקור כדי להבטיח העברת חום אחידה, ומשפר את היעילות ב-300% בהשוואה לטעינה ידנית של המגש;
תאימות חזקה: תומכת במגוון סוגי שקיות (אטימה תלת-צדדית, שקית תומכת עצמית וכו'), ומחליפה את מפרטי המוצר בלחיצה אחת.
2. עגלת RGV תחבורה חכמה: ללא מגע לאורך כל התהליך, עגינה מדויקת עםאַבִּיק
מערכת RGV (רכב מונחה מסילה) משמשת כ"פורטר אינטליגנטי" בתהליך הסטריליזציה, תוך מימוש הובלה אוטומטית לחלוטין של מוצרים לאחר הטעינה:
תזמון חכם: באמצעות קישור בין מערכת מערכת ניהול תוכן (WMS) לביןאַבִּיק, נתיב התחבורה מתוכנן באופן אוטומטי כדי לשפר את יעילות הלוגיסטיקה;
עגינה מדויקת: דיוק מיקום של ±5 מ"מ מבטיח עגינה חלקה בין מגש העיקור לביןאַבִּיק, הימנעות מתזוזת מוצר הנגרמת כתוצאה מטיפול ידני;
עקיבות מלאה: מצויד בתגי RFID, רישום בזמן אמת של אצוות מוצרים, זמן הובלה ונתונים אחרים, כדי להשיג עקיבות של תהליך הייצור כולו.
3טכנולוגיית פריקה של לחיצה והיפוך: פריקה ללא נזק כדי למנוע זיהום משני
לאחר העיקור, מערכת הפריקה של הלחיצה וההיפוך מממשת פריקה אוטומטית באמצעות פעולות כפולות של"לחיצה וקיבוע + פריקה מהפכנית":
לחיצה גמישה: לוחית הלחץ הפנאומטית לוחצת בעדינות על המוצר הארוזה כדי למנוע ממנו להתפזר במהלך היפוך;
היפוך רב-זוויתי: זווית היפוך מתכווננת 0-180°, מותאמת למאפייני מוצר שונים, שיעור הצלחה בפריקה מגיע ל-99.8%;
עיצוב סניטרי: חומר נירוסטה ומבנה זוויתי קשת קלים לניקוי, עומדים בתקני היגיינה ברמת מזון ומפחיתים 80% מסיכון זיהום במגע בהשוואה לפריקה ידנית.
4מערכת פירוק אוטומטית: יעילות מיון מגשים ריקים מזנקת
מערכת פירוק אוטומטית תואמת יכולה להשלים בו זמנית את הפירוק והערימה של מגשי עיקור ריקים:
פירוק חכם של המגשים הריקים: הזרוע הרובוטית מפרידה אוטומטית את המגשים הריקים המוערמים, עם קיבולת עיבוד שעתית של 2,000; חיסכון במקום: פתרון אחסון המגשים הריקים המתקפלים מפחית את שטח האחסון ב-50% ומשפר את שיעור ניצול השטח בסדנה.
ג'שיפור יעילות הקו כולו: פריצת דרך כפולה ביעילות ובבטיחות
אחרי סין'חברת זישן, חברת המזון המוכן מראש המובילה, הציגה את פתרון קו הייצור השלם של מזון מוכן מראש בשקיות ZLPH, שופר משמעותית יעילות הייצור שלה. באמצעות אוטומציה מלאה של תהליכים, החברה לא רק פתרה את בעיית התלות הידנית, אלא גם השיגה..."אפס שגיאה ואפס זיהום" בתהליך העיקור. מנהל הייצור של קבוצת זישאן אמר:"ZLPH'הטכנולוגיה של הגדילה את אחידות העיקור של מוצרים ארוזים בשקיות ל-99.2%, ויציבות חיי המדף של המוצרים שופרה משמעותית. במקביל, יעילות הייצור שופרה מאוד, ועלות העבודה פחתה משמעותית." 4. תחזית עתידית: שדרוג חכם וגמיש
המנהל הטכני הרלוונטי של ZLPH גילה כי החברה מקדמת את היישום של בדיקה ויזואלית מבוססת בינה מלאכותית וטכנולוגיית בקרה אדפטיבית רובוטית בקווי ייצור של מזון מוכן מראש בשקיות:
ניטור איכות באמצעות בינה מלאכותית: הטמעת מודולי בדיקה חזותית בקווי הטעינה והפריקה כדי לזהות בעיות כגון שקיות אריזה פגומות וערימה עקומה בזמן אמת;
יחידת ייצור גמישה: באמצעות תכנון מודולרי, ניתן להשיג החלפה מהירה של מוצרים מקטגוריות ומפרטים שונים כדי לענות על צרכי הייצור מרובי מק"טים של חברות מזון מוכן מראש.
ככל שתעשיית המזון המוכן מראש מתפתחת לעבר סטנדרטיזציה וקנה מידה, טכנולוגיית האוטומציה של כל קו המוצרים של ZLPH, כאשר סטריליזציה היא הליבה שלה, הופכת למנוע מפתח לקידום שדרוג התעשייה. בעתיד, החברה תמשיך להעמיק את..."טכנולוגיה + שירות" הנעה כפולה כדי לעזור ליותר חברות מזון לבנות מערכת ייצור בטוחה, יעילה וחכמה.