אוטוקלאב רטורט מים הוא רטורט שמעקר מיכלי אריזה על ידי השרייה במים חמים. הודות לעזרת מיכל החימום המוקדם, ניתן להעלות את הטמפרטורה במהירות לטמפרטורה שנקבעה מראש.
ציוד מסוג זה כולל בדרך כלל מיכל מים או מיכל לאגירת מים חמים, המצויד במערכת לחץ גבוה. במהלך הפעולה, אוטוקלאב טבילה במים מחמם את המים לטמפרטורה שנקבעה מראש ושומר עליהם ברמה מסוימת באמצעות מערכת הלחץ הגבוה כדי להבטיח עיקור יעיל.
מיכל החימום המוקדם הוא מרכיב מפתח במערכת זו, המסייע להאיץ את עליית טמפרטורת המים. באמצעות מיכל החימום המוקדם, ניתן להעלות את טמפרטורת המים לטמפרטורה המוגדרת מראש הנדרשת בפרק זמן קצר יותר, ובכך לשפר את יעילות הציוד ולקצר את מחזור הסטריליזציה.
מכונות רטור טבילה במים נמצאות בשימוש נרחב בתעשיות רפואיות, עיבוד מזון ותעשיות אחרות לחיטוי מכשירים, מיכלים, אריזות מזון וכו', על מנת להבטיח בטיחות מוצר ותקני היגיינה.
אוטוקלאב טבילה במים יכול להיקרא גם מכונת טבילה, אוטוקלאב טבילה במים, מכונת טבילה במים
1. אוטוקלאב טבילה במים משתמש במערבל קיטור-מים פטנטי לחימום מים לשיעור ניצול קיטור גבוה ורעש נמוך;
2. מכשיר מיתוג זרימת הנוזלים שתוכנן לאחרונה כולל תהליך עיקור מים מחזורי ברציפות ללא פינות מתות;
3. מי תהליך העיקור מתחממים מראש במיכל העליון, ואת המיכל התחתון ניתן למלא במהירות במים חמים במהלך העיקור (<3 דקות), כך שניתן לחמם את המוצרים במהירות כדי לשפר את יעילות הייצור.
פָּרָמֶטֶר:
מפרט טכני
גודל מגש (מ"מ)
גודל סל (מ"מ)
הספק קילוואט
נפח מ'3
שטח הרצפה
(אורך/רוחב/גובה מ"מ
DN700x1200
1140x420x420
540x380x420
2.2
0.05
2700x1500x1700
DN900x1800
890x560x600
560x560x560
4
1.32
3000x1600x2100
DN1000x2400
790x630x650
700x605x620
4
2.12
4000x1800x2500
DN1200x3600
890x800x800
850x780x780
7.5
4.46
6000x2000x2800
DN1400x4500
1100x930x900
1050x900x900
11
7.23
7000x2500x3100
DN1500x5250
1030x970x970
1000x1000x970
15
10.02
7700x2700x3300
שחררו עיקור עדין אך עוצמתי: אוטוקלאב מתקדם לטבילה במים
במרדף אחר חיי מדף ארוכים ובטיחות מזון מוחלטת, מעבדים ניצבים בפני אתגר מתמיד: כיצד ליישם חום עז מבלי לפגוע בשלמות המוצר או באריזתו.עיבוד יתר עלול להרוס מרקם וחומרים מזינים, בעוד שתת-עיבוד מסכן זיהום מיקרוביאלי.עבור צורות אריזה מורכבות ומוצרים עדינים ובעלי ערך גבוה, איזון זה קריטי אף יותר.
הפתרון טמון בטכנולוגיה ששולטת בהעברת חום דרך מדיום עדין ומדויק: מים.ברוכים הבאים לאוטוקלב רטורט טבילה במים.טכנולוגיית סטריליזציה מתקדמת זו תוכננה לספק סטריליות מסחרית ללא רבב עבור המוצרים המאתגרים ביותר שלכם, תוך הבטחה שהם יגיעו לצרכן במראה, בטעם ובביצועים מושלמים.
מדוע טכנולוגיית טבילה במים משנה את כללי המשחק לחיטוי מעולה
בניגוד למערכות קיטור-אוויר או קיטור סטטי, רטורט טבילה במים טובל לחלוטין את עומס המוצר במים מחוממים ומסתובבים.עיקרון יסוד זה מציע שורה של יתרונות שאין להכחישה המשפיעים ישירות על השורה התחתונה ועל איכות המוצר.
1:אחידות טמפרטורה ודיוק תהליך ללא תחרות
סילוק נקודות קור: מים הם מדיום העברת חום יעיל ואחיד הרבה יותר מאשר אוויר.זרימת המים המאולצת ברחבי תא העיקור מבטיחה שכל מיכל, ללא קשר למיקומו במטען, יחווה את אותה טמפרטורה בדיוק באותו הזמן.זה מבטיח השגת ערך F עקבית לחלוטין ומבטל את הסיכון לכיסי עיבוד לא מספק.
שליטה מדויקת בצורות מורכבות: אחידות זו חיונית לאריזות בעלות צורות לא סדירות כמו מערכות מגש-בקרטון, שקיות עמידה ומיכלים קשיחים למחצה, שבהם קיטור מתקשה להגיע לכל פינה באופן עקבי.
2: איכות מוצר יוצאת דופן ויושרה
עדין למוצרים עדינים: ציפת המים והזרימה העדינה שלהם מפחיתים את הלחץ הפיזי על המיכלים.זה חיוני למניעת נזק, עיוות או לחץ איטום בשקיות ובמגשים גמישים וחצי קשיחים.זה גם ממזער נזקים שנגרמים כתוצאה מבישול עדיין למוצרים עדינים כמו פירות ים, פסטות וארוחות מוכנות לאכילה.
שמירה מעולה על חומרים מזינים וחושיים: על ידי הימנעות מהחום הקשה והיבש של שיטות אחרות, תהליך הטבילה במים משמר טוב יותר את הצבע, הטעם, המרקם והערך התזונתי של המזון שלכם.
3: גמישות תפעולית מרבית ובקרת לחץ יתר
אידיאלי לכל סוגי האריזות: רטורט טבילה במים הוא פתרון עיבוד תרמי רב-תכליתי אולטימטיבי.הוא יכול להתמודד ללא מאמץ עם צנצנות זכוכית, פחיות מתכת וכל מגוון האריזות הגמישות והקשיחות למחצה, כולל פורמטי השקיות המאתגרים ביותר ותצורות של מגש בקרטון.
ניהול לחץ יתר מושלם: במהלך שלבי החימום והקירור, עמודת המים ולחץ יתר מבוקר באוויר פועלים יחד כדי לאזן את הצטברות הלחץ הפנימי בתוך המארזים.זה מונע נפיחות של השקית, קרע באיטום, קילוף המכסה ועיוות המיכל, ומבטיח אריזה מושלמת בכל פעם.צלילה מעמיקה אל תוך הנדסת אוטוקלאב רטור טבילה במים שלנו
אנחנו לא רק בונים מכונות;אנו משלבים אמינות ודיוק בכל מערכת.
מערכת סירקולציית מים מאולצת: משאבה עוצמתית, שתוכננה אסטרטגית, מבטיחה זרימת מים חזקה ואחידה בכל רחבי הכלי, שהיא אבן הפינה להשגת פיזור חום מושלם.
בקרת לחץ יתר מדויקת: מערכת אוטומטית מתקדמת שולטת באופן עצמאי בלחץ האוויר, ומנתקת אותו מהטמפרטורה.זה קריטי לשמירה על שלמות האריזה הרגישה במהלך כל מחזור הסטריליזציה.
בקר בקרה אוטומטי לחלוטין עם HMI: מערכת הבקרה המתקדמת שלנו מאפשרת ניהול מתכונים מדויק, ניטור בזמן אמת של כל הפרמטרים הקריטיים (טמפרטורה, לחץ, זרימה) ורישום נתונים מקיף למעקב מלא ועמידה בתקנות בטיחות מזון גלובליות.
קירור מהיר במפל: מערכת קירור משולבת מפחיתה במהירות את טמפרטורת המוצר לאחר שלב ההמתנה, תוך שמירה על תכונות האיכות הרצויות ומניעת עיבוד יתר.
השקעה באוטוקלב רטורט טבילה במים שלנו היא השקעה במוניטין וברווחיות של המותג שלכם.
צמצום אובדן מוצר: ביטול כמעט לחלוטין של כשלים באריזה ופגמי איכות הקשורים לעיקור.
הרחבת תיק המוצרים: פיתוח בביטחון מוצרים חדשים בפורמטים חדשניים של אריזה שהיו קשים מדי לעיבוד בעבר.
הבטחת תאימות לתקנות: נתוני תהליך מלאים וניתנים לאימות מפשטים ביקורות ומבטיחים תאימות לתקנים בינלאומיים של ה-ה-FDA, משרד החקלאות האמריקאי (משרד החקלאות האמריקאי) ותקנים בינלאומיים אחרים.
שיפור מוניטין המותג: ספקו מוצרים באיכות מעולה הבונים אמון ונאמנות צרכנים.
אנחנו השותף המהימן שלך בעיבוד תרמי מתקדם
כיצרן אוטוקלאבים תעשייתי המתמחה, אנו מביאים מומחיות מעמיקה בטכנולוגיית סטריליזציה.אנו מציעים יותר ממכונה;אנו מציעים שותפות.השירותים שלנו כוללים:
פתרונות מהונדסים בהתאמה אישית המותאמים למוצרים ולצורכי הקיבולת הספציפיים שלך.
תמיכה טכנית מקיפה, החל מהתקנה והפעלה ועד להכשרת מפעילים.
סיוע בפיתוח תהליכים שיעזור לכם לייעל את המתכונים שלכם לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
בַּקָשָׁה:
1. רטור סטריליזציה טבולה במים מתאים לשקיות רכות ומיכלי פלסטיק וכו'.
2. מתאים למזונות שאינם רגישים לטמפרטורה, כגון דייסה או בשר.
3. אם אתם רוצים לשמור על יותר טעם, צבע וערך תזונתי של מזון, עיקור בטבילה במים הוא הבחירה הטובה יותר שלכם.
