רטור ריסוס חכם: עיקור בטוח ויעיל של אטריות אורז

רטור ריסוס מים חכם מניע שדרוג תעשיית אטריות האורז עם פריצת דרך יעילה ובטוחה לחיטוי  

לאחרונה, פותחה באופן עצמאי רטורת ריסוס המים החכמה על ידי ZLPH מכונהוגםחברת ר.י. טֶכנוֹלוֹגִיָה מְשׁוּתָף., בע"מ. יושמה בהצלחה במפעלי ייצור אטריות אורז, והביאה פתרונות מהפכניים לתעשיות עיבוד מזון מסורתיות. ציוד זה, הכולל טכנולוגיית בקרת טמפרטורה ולחץ ליניארית חדשנית ומערכת ניהול חכמה, מטפל ביעילות בבעיות כגון נזקי אריזה, אובדן רכיבים תזונתיים וצריכת אנרגיה גבוהה במהלך עיקור אטריות אורז, ומסמן שלב חדש בטכנולוגיית עיקור מדויקת וירוקה.  

חדשנות טכנולוגית מטפלת בנקודות כאב בתעשייה

יצרנית אטריות אורז ידועה במחוז חונאן התמודדה עם אתגרי עיקור ארוכי שנים. עקב מגבלותיהן של שיטות עיקור קיטור מסורתיות - כגון תנודות טמפרטורה משמעותיות וקירור לא יעיל - שיעור המעבר של כל אצווה היה רק 85%, וצריכת האנרגיה היוותה 30% מעלויות הייצור. מנהל החברה הצהיר,"לאטריות אורז יש תכולת לחות גבוהה, מה שהופך אותן לרגישות מאוד לטמפרטורת וזמן עיקור. כל סטייה עלולה להוביל לשבירת אטריות או להדבקה, מה שמשפיע קשות על המרקם וההידרציה." על רקע זה, הציגה החברה את מערכת ריסוס המים החכמה של ZLPH לצורך טרנספורמציה טכנולוגית.  

חדשנות רב-ממדית מבטיחה איכות של אטריות אורז

בהתאם לפתרון הטכני, הרטורט משלב מספר טכנולוגיות מובילות בתעשייה:  

1.מערכת בקרת טמפרטורה מדויקתמצויד במודולים עיקריים של סימנס בקר מופעל באמצעות PLC ו-Jכָּאן חיישני טמפרטורה, טכנולוגיית ניטור כפולת טמפרטורה ולחץ כפול מווסתת את טמפרטורת המים בזמן אמת, תוך שמירה על הפרש טמפרטורות של ±0.4°C. פיה חרוטית בעלת זווית רחבה של 130° שתוכננה במיוחד מטשטשת את מי התהליך לחלוטין, ומשיגה כיסוי עיקור של 360°, ומבטיחה עלייה מהירה בטמפרטורה המרכזית מעל 121°C עבור אטריות אורז.  

2.איזון לחץ דינמימבנה הגליל, המיוצר באמצעות מכונת ריתוך אוטומטית בעלת חדירה עמוקה בלהבה אדומה של ZLPH, בשילוב עם התקן למניעת לחץ שלילי המוגן בפטנט, מפצה אוטומטית על הפרשי לחץ פנימיים/חיצוניים במהלך החימום, ומונע עיוות או קרע באריזה הנגרמים מחוסר איזון בלחץ.  

3. עיצוב יעיל וחיסכון באנרגיהבידוד פוליאוריטן רב שכבתי בשילוב עם מחליפי חום בצינורות ספירליים משפרים את יעילות ההתאוששות התרמית ל-92%, ומפחיתים את צריכת האנרגיה ב-40% בהשוואה לציוד מסורתי. ניסויים מעשיים מראים שמחזורי עיקור בודדים צורכים רק 0.8 יואן סיני/טון, עם הפחתה של 35% בצריכת המים.  

4.מערכת בקרת איכות חכמהמקליט הפאנגו עוקב אחר פרמטרים קריטיים כמו F0 ערך וערך CT לאורך התהליך, בעוד שזיכרון הפסקת חשמל שומר עד 10 עקומות עיקור. התקני התרעה מפני טמפרטורה גבוהה מפסיקים את הפעילות באופן אוטומטי אם הסטיות עולות על ±2°C, ומונעים כניסת מוצרים שאינם תואמים לשוק.  

קידום שדרוג סטנדרטי בתעשייה

ניסויים מעשיים מראים כי הציוד מגביר את שיעורי העיקור של אטריות אורז ל-99.6%, מקצר את זמן הריהידרציה ב-15% ומפחית את שיעורי הפירוק ב-70%. ראוי לציין כי עיצובו התואם את דרישות אימות חלוקת החום של ה-ה-FDA מספק אבטחת איכות אמינה עבור מפעלים מוכווני יצוא. נכון לעכשיו, למעלה מ-20 חברות מזון מתכננות לאמץ ציוד זה, צופות פוטנציאל לשיפור יעילות האנרגיה של למעלה מ-25% בתעשייה בתוך שלוש השנים הקרובות. 

אם אתה'מעוניינים ללמוד עוד על ZLPH אַבִּיק שלנו או לבחון הזדמנויות פוטנציאליות לשיתוף פעולה, אל תהססו לפנות אלינו באמצעות דוא"ל לכתובת סיילשיילי@זלפרטורט.קום או ליצור איתנו קשר בוואטסאפ למספר 86 15315263754+.