מחיר נמוך קו תשובה מתמשך רכש,מאב טיפוס לייצור: האצת מחקר ופיתוח בתחום העיקור עם מכונה אחת

שחררו חדשנות בדיוק רב: סטריליזטור רטורים רב-תהליכי ZLPH

בתחום המחקר והפיתוח של תעשיית המזון, ציוד ניסיוני מתפקד ואמין במלואו הוא המפתח לחדשנות פורצת דרך. מעבדת ZLPH מעקר רטורט – רב-תכליתי אוטוקלאב רטור תוכנן במיוחד עבור סביבות מחקר ופיתוח - משלב שיטות עיקור מרכזיות הכוללות קיטור, התזת מים, טבילה במים וסיבוב. הוא מספק תמיכה טכנית עוצמתית ליצרני מזון בפיתוח מוצרים חדשים ובאימות עיקור מסחרי תהליכים.

1. עיצוב רב-תכליתי, מכונה אחת לכל הצרכים

היתרון הבולט של מכונת הרטורט הניסיונית ZLPH הוא שלמותה התפקודית.הוא מבצע ריסוס (מעל, צדדי ומקלחת), טבילה מלאה במים, קיטור טהור ועיקור סיבובי - ועומד בדרישות התהליך של מוצרים וסוגי אריזות שונים.בין אם מדובר בבדיקת צנצנות זכוכית, בקבוקי פ, פחיות אלומיניום, שקיות גמישות או פחיות שימורים, מכשיר סטריליזציה למעבדה זה יכול לדמות את סביבת הייצור המתאימה, להאיץ את פיתוח התהליכים ולשפר משמעותית את יעילות המחקר והפיתוח.

ראוי לציין, כי פונקציות אלו אינן רק נערמות יחד, אלא ניתן לשלב ביניהן בגמישות.יחידה אחת יכולה לשלב מספר מצבי סטריליזציה, ובכך לממש באמת את הקונספט של "מכונה אחת, תהליכים מרובים", לחסוך הן במקום במעבדה והן בהשקעה.

2. יתרונות טכנולוגיים מרכזיים

עיקור בקיטור - ישיר ויעיל

שימוש בקיטור לחימום ישיר מבטיח עלייה מהירה בטמפרטורה ויעילות תרמית גבוהה.לאחר הסטריליזציה, ניתן לבצע קירור באמצעות הזרקת מים קרים ישירה או חילופי חום עקיפים, שניהם מבטיחים את שלמות המוצר תוך אופטימיזציה של הסטריליות והאיכות.

מערכת ריסוס - אחידה ומדויקת

עיקור בהתזה מבצע האטמוספירה של כמות קטנה של מי תהליך דרך פיות כדי לכסות באופן שווה את משטחי המוצר.סירקולציה מהירה של הערפל מאפשרת העברת חום יעילה, ומאפשרת למוצרים להגיע לטמפרטורת היעד במהירות.בשילוב עם בקרת טמפרטורה ולחץ מדויקת, הוא שומר על המראה ומבטיח תוצאות עקביות.מחליף החום הספירלי הקנייני של ZLPH משפר עוד יותר את יעילות הקירור.

טבילה במים - עדינה אך יסודית
במצב טבילה במים, המוצרים טובלים לחלוטין, תוך שימוש במוליכות התרמית הגבוהה של המים כדי להאיץ את חדירת החום. ניתן לחמם מראש את מי התהליך, מה שמאפשר טיפול מהיר בטמפרטורה גבוהה. לאחר הסטריליזציה, מים חמים מוחזרים למיכל העליון לשימוש חוזר, מה שמביא לחיסכון ניכר באנרגיה. ציפת המים מגנה גם על מיכלים הנוטים לעיוות בטמפרטורה גבוהה, מה שהופך אותם לאידיאליים לאריזות גדולות או עדינות.

פונקציית סיבוב - פריצת דרך למוצרים צמיגים
עבור מזונות בעלי צמיגות גבוהה או מארזים גדולים, מעבדת ZLPH אוטוקלאב רטור מציע פונקציית סיבוב חדשנית של 360 מעלות. סיבוב רציף מונע ריבוד ושקיעה, ומבטיח חימום אחיד. עיצוב הכלוב כולל הנעה בתדר משתנה, המאפשרת התאמת מהירות בהתאם לצמיגות המוצר. יכולת זו קריטית למחקר ופיתוח של פריטים כגון דייסת שמונה אוצרות, מוצרי חלב וארוחות מוכנות לאכילה - ומשיג את מה שאנו מכנים עיקור קן ציפורים דִיוּק.

3. בקרה חכמה וניטור מדויק

מעבדת ZLPH מעקר רטורט מצוידת במערכת בקרה חכמה מתקדמת הכוללת בקר בקרה אלקטרוני של סימנס וממשק מגע בגודל 7 אינץ' לניטור בזמן אמת של טמפרטורה, מהירות ופרמטרים קריטיים אחרים. המערכת כוללת חישוב מובנה של ערך F₀ - לא רק מדידה של ערך ה-F בפועל אלא גם מאפשרת בקרה מדויקת של ערך F₀ - המאפשרת למדענים ליצור נוסחאות סטריליזציה מדויקות ומאומתות מדעית עבור מוצרים חדשים.

היחידה אוטומטית לחלוטין וניתנת לתכנות, שומרת על דיוק טמפרטורה בטווח של ±0.5°C ויציבות לחץ בטווח של ±0.05 בר, מה שמבטיח אחידות התהליך וחזרתיות. רישום נתונים משולב תומך באחסון, ניתוח וייצוא של רשומות בדיקה, ומספק תובנות אמינות מבוססות נתונים עבור מחקר ופיתוח.

4. תכנון ואבטחת איכות - בטיחות במקום הראשון

בטיחות היא חלק בלתי נפרד מהתכנון: המעבדה מכונת רטור כולל מערכת אינטרלוק מרובעת המונעת פתיחת דלת תחת לחץ. המיכל והמכסה עשויים מפלדת אל-חלד 316L באיכות גבוהה, המציעה עמידות גבוהה ללחץ/טמפרטורה ועמידות מעולה בפני קורוזיה. מערכת האיטום משתמשת בשני גלילי אוויר עצמאיים לכוח הידוק אחיד, מה שמאריך את חיי הציוד.

צוות האימות התרמי הפנימי של ZLPH - הכולל חבר IFTPS (ארה"ב) - עובד בשיתוף פעולה הדוק עם סוכנויות אימות חיצוניות המוכרות על ידי ה-ה-FDA ושומר על היכרות מעמיקה עם תקנות ה-ה-FDA/משרד החקלאות האמריקאי. כל יחידה עוברת בדיקה תרמית של 100% ואימות פיזור חום לפני המשלוח, מה שמבטיח שיעור מעבר של 100% ומספק תמיכה מוסמכת בהסמכה לחברות המכוונות לשווקי יצוא.