בתחום עיבוד המזון המודרני, טכנולוגיית אריזת ואקום מאריכה ביעילות את חיי המדף של מוצרי מזון מבושלים. עם זאת, תהליך העיקור המסחרי לאחר איטום בוואקום הוא המפתח להבטחת בטיחות ואיכות המזון. עיקור רותח מסורתי סובל מבעיות כגון חימום לא אחיד, יעילות נמוכה ונזק אפשרי לאריזה. לעומת זאת, מעקר רטורט טבילה במים של דינגטאי שנג - אוטוקלאב רטורט מתקדם - מספק למפעלי מזון מבושל פתרון יעיל, מדויק וחסכוני באנרגיה באמצעות טכנולוגיה חדשנית.

טבעה החיוני של גבינה כמוצר חלב בעל ערך גבוה גבינה, שלעתים קרובות נחשבת ל"זהב החלב", היא אחת ממוצרי החלב היקרים ביותר בעולם, המוערכת בזכות הפרופיל התזונתי יוצא הדופן שלה, המספקת חלבון עשיר, סידן ושומנים חיוניים. שוק הגבינות העולמי התפתח ללא הרף, והוליד פורמטים מעובדים חדשניים, כולל מקלות גבינה - חטיף נוח ומבוקר מנות, שהבטיח נוכחות משמעותית בשוק במגזרי הקמעונאות ושירותי המזון. עם זאת, המאפיינים שהופכים את הגבינה לערכה מבחינה תזונתית - תכולת הלחות שלה, פרופיל ה-pH שלה והרכב השומן שלה - יוצרים גם סביבה המסייעת להתרבות מיקרוביאלית. מציאות זו מרימה את העיקור המסחרי משלב עיבוד גרידא לאבן יסוד מוחלטת בייצור מקלות גבינה, ומבטיחה כי בטיחות, איכות ויציבות מדף אינן מתפשרות, החל מהייצור ועד לצריכה.

לכבות ב-121 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות. מניפולציה חיידקית היא השיטה הנפוצה ביותר להשמדה. שיטות חיידקים ותנאים סטנדרטיים. עם זאת, מדוע לבחור 121 מעלות צלזיוס במקום 120 מעלות צלזיוס או 122 מעלות צלזיוס? 1. היסטוריה ועקיבות סטנדרטית האימוץ המוקדם של סולם הטמפרטורות פרנהייט בארצות הברית יופסק. טמפרטורת החיידקים נקבעה ל-250 מעלות פרנהייט, אשר מומרות ל-121 מעלות צלזיוס בצלזיוס. תקן זה צובר בהדרגה פופולריות במדינה, הוא מוכר בינלאומית ומיושם באופן נרחב.

מכונת הריסוס ZLPH מְכוֹנוֹת תוכננה במיוחד עבור מוצרי מלפפוני ים בצנצנות זכוכית בעלי ערך גבוה ורגישים למראה. טכנולוגיית העיקור ה"עדינה אך המדויקת" שלה משיגה סטריליות מסחרית תוך שמירה על שלמות צנצנות הזכוכית ומראה חזותי. להלן מבוא מפורט המבוסס על מפרטי המוצר והתיעוד הטכני:

אנו מבינים שעיקור יעיל, בטוח ותואם תקנים הוא קריטי בעיבוד קיני ציפורים על מנת להבטיח את איכות המוצר, להאריך את חיי המדף ולעמוד בדרישות ההיגיינה הבינלאומיות. מכונת הרטורט (אוטוקלאב/כלי עיקור) המתקדמת שלנו, שתוכננה במיוחד עבור תעשיית קיני הציפורים, היא הפתרון האידיאלי שלכם לשיפור התחרותיות בייצור ולזכייה באמון השווקים היוקרתיים.

קן הציפורים הוא חומר מילוי בעל שם עולמי, ואני מאמין שכולם מכירים אותו. עם זאת, היום אני רוצה לחשוף סוד חדש לגמרי לכולם - קומקום עיקור קן הציפורים. אילו שינויים הוא יביא לקן הציפורים שלנו? קן ציפורים מוכן לאכילה, דרך נוחה ומהירה לצרוך קן ציפורים. עם זאת, כיצד להבטיח את הסטריליות שלו? התשובה היא קומקום עיקור קן ציפורים. קומקום העיקור של קן הציפורים, עם התהליך הייחודי שלו, מבטיח שכל קערה של קן ציפורים מוכן לאכילה תישאר טרייה במשך מספר חודשים ללא צורך בחומרים משמרים ותוספים אחרים.