אוטוקלאב קיטור

אוטוקלאב קיטור יכול להיקרא גם מעקר קיטור אופקי, ציוד שימורי קיטור, אוטוקלאב קיטור לשימור מזון. להלן תיאור המכשיר.

ניתן להשתמש במכונת קיטור

מיכלי מתכת: פחיות שימורים

אריזה רכה: שקיות נייר אלומיניום, שקיות (בגודל קטן);

מיכלי זכוכית: לא מומלץ;

מיכלי פלסטיק: בקבוקי עמ' וכו' לא מומלץ.

יתרונות עיקריים לעיבוד מזון מודרני

✅ חימום מהיר ובקרה מדויקת
הזרקת קיטור ישירה מאפשרת זמני חימום מהירים יותר ובקרת טמפרטורה מדויקת (±0.5°C), מה שמפחית את זמני המחזור תוך הבטחת 100% אי-אקטיבציה מיקרוביאלית-אפילו עבור הפתוגנים העמידים ביותר לחום כמו קלוסטרידיום בוטולינום.

✅ עיקור אחיד, אפס נקודות קור
טכנולוגיית זרימת קיטור ואיזון לחץ מתקדמים מבטלים את שינויי הטמפרטורה בתוך התא, ומבטיחים שכל אריזה מקבלת טיפול חום זהה. בטיחות ואיכות מוצר מובטחים.

✅ אופטימיזציה של אנרגיה ועלויות
שימוש יעיל בקיטור ומערכות אופציונליות להשבת חום מפחיתות את צריכת האנרגיה על ידי עד 25% בהשוואה לרטורים קונבנציונליים, מה שמפחית את עלויות התפעול מבלי לפגוע בתפוקה.

✅ פעולה אוטומטית לחלוטין
ממשק בקר מופעל באמצעות PLC/HMI ידידותי למשתמש עם אחסון מתכונים, ניטור בזמן אמת ורישום אוטומטי של מחזורים מבטיח פעולה ללא שגיאות, מעקב מלא ומוכנות לתאימות עבור ביקורות.

✅ עיצוב חזק ודורש תחזוקה נמוכה
בנוי מ פלדת אל-חלד איכותית (SUS 316/304) עם כלי לחץ בעלי הסמכת ASME, רטורט זה בנוי לשימוש תעשייתי רציף עם זמן השבתה מינימלי.

סקירת מפרט טכני

מדיום חימוםקיטור רווי (עם תערובת קיטור-אוויר אופציונלית לאריזה גמישה)

טווח טמפרטורות105°C – 145°C

טווח לחץ0 – 0.5 מגה פסקל

מערכת בקרהבקר בקרה אוטומטי לחלוטין עם רישום נתונים (יומני רישום תואמי ה-FDA)

עמידה בתקניםASME, לִספִירַת הַנוֹצרִים, פד, בריטניה (ניתן להתאמה אישית לתקנות מקומיות)

אפשרויותמערכות CIP/לְגִימָה, תצורות מרובות סלים, מודולים להשבת אנרגיה