מכונת עיקור ריסוס מים (מכונת אוטוקלאב), מכשיר מפתח לשימורי מזון בתעשיית המשקאות, במיוחד עבור משקאות משומרים עשירים בחומרים מזינים. היא משתמשת בריסוס מים לחימום אחיד ומדויק, תוך מיקסום שמירת חומרים מזינים תוך סילוק חיידקים מזיקים. היא מתגאה באוטומציה גבוהה (בקרת בקר, פעולה ללא טייס), יעילות גבוהה וביצועים יוצאי דופן של חיסכון באנרגיה, ומאזנת בטיחות, תזונה ופריון. היא משודרגת באופן רציף, מניעה את הפיתוח הירוק והחכם של תעשיית המשקאות המשומרים ועונה על דרישת השוק למוצרים באיכות גבוהה.

במשך עשרות שנים, מכונת העיקור הייתה תחנה הכרחית בחלק האחורי של המפעל - כלי עזר לבטיחות, לא מנוע צמיחה. אבל עידן זה הסתיים. כיום, מהפכה מתפתחת, המונעת על ידי טכנולוגיית מכונות רטורט חכמות. זה לא רק עניין של להפוך את המזון לבטוח; זה עניין של פתיחת איכות חסרת תקדים, האצת חדשנות וכיבוס שוק הפרימיום. בחזית המהפכה הזו נמצא רטורט הקיטור המתקדם, המגדיר מחדש את הפוטנציאל של האריזה המהימנה ביותר מכולן: אריזת מזון לשימורים.