תערוכת וייטפוד & מַשׁקֶה-פרופק וייטנאם 2024 הסתיימה בהצלחה
לאחרונה, התערוכה וייטפוד & מַשׁקֶה-פרופק וייטנאם 2024, אירוע מרכזי עבור מגזרי המזון, המשקאות והאריזה של וייטנאם ודרום מזרח אסיה, הסתיימה בהצלחה בהו צ'י מין סיטי - המרכז הכלכלי והמסחרי החיוני של וייטנאם. חברת ZLPH, שחקנית ייעודית בחדשנות במכונות מזון, השתתפה באופן פעיל והשיגה תוצאות מצוינות בתערוכה זו.
לאירוע זה, ZLPH התכוננה בקפידה. היא הציגה את מוצר הדגל שלה: מכונת רטורט חכמה לעיקור באמצעות ריסוס מים - תוצאה של מאמצי המחקר והפיתוח ארוכי הטווח של החברה. מכונה זו בולטת בתכונות חכמות: היא משתמשת בריסוס מים מדויק כדי להבטיח עיקור אחיד, מונעת חימום לא אחיד (בעיה נפוצה במכונות רטורט ישנות), ויש לה מסך מגע קל לשימוש. מפעילים יכולים להגדיר, לנטר ולאחסן פרמטרים מרכזיים כמו טמפרטורה, לחץ וזמן, בהתאמה מושלמת למעבר של תעשיית המזון לפעילות דיגיטלית וחכמה.
בתערוכה, ביתן ZLPH משך אליו מבקרים רבים. במהלך ימי האירוע, מאות אנשי מקצוע עצרו - כולל נציגים ממפעלי מזון/משקאות מקומיים בווייטנאם, צוותי רכש מרשתות קייטרינג גדולות, מובילי טכנולוגיה של חברות אריזה ושותפים ממדינות דרום מזרח אסיה כמו תאילנד, מלזיה ואינדונזיה. הצוות הטכני של ZLPH הציג הדגמות חיות: הם הראו כיצד המכונה פועלת, הציגו את השפעות הסטריליזציה שלה, הסבירו טכנולוגיות ליבה והציעו פתרונות מותאמים אישית למוצרים שונים (כגון ירקות משומרים, בשרים ומשקאות בבקבוקים). מבקרים רבים התרשמו - חלקם אף החלו לדבר על הזמנות בהתאמה אישית ותוכניות שיתוף פעולה במקום.
מעבר להצגת מוצרים, ZLPH התמקדה גם בחילופי דברים מעמיקים. מנהליה הבכירים ומומחי הטכנולוגיה קיימו שיחות אישיות עם כמעט 50 נציגי לקוחות. הם דנו באתגרים העיקריים של תעשיית מכונות המזון בדרום מזרח אסיה: הצורך לשפר את בטיחות המוצר, לקצץ בעלויות באמצעות ציוד חוסך אנרגיה ולעמוד בכללי סביבה מחמירים. הם גם שיתפו דעות על מגמות עתידיות, כמו שימוש בבינה מלאכותית במכונות עיקור ושילוב שרשראות עיבוד ואריזה של מזון. שיחות אלו סייעו ל-ZLPH וללקוחות להבין זה את זה טוב יותר, והניחו את היסודות לשיתוף פעולה עתידי.
תערוכה זו הביאה ל-ZLPH יתרונות גדולים. ראשית, היא הפכה את טכנולוגיית הסטריליזציה של החברה למוכרת יותר ובעלת אמינות רבה יותר בווייטנאם ובדרום מזרח אסיה - לקוחות חדשים רבים מכירים כעת בחוזקה של ZLPH. שנית, ZLPH קיבלה מידע ממקור ראשון על השוק, אשר ינחה את צעדי המחקר והפיתוח הבאים שלה: לדוגמה, התאמת מכונות לחומרי גלם מקומיים ולקנה מידה של ארגונים, ותכנון פתרונות חסכוניים יותר.
בקיצור, השתתפותה של ZLPH בתערוכת וייטפוד & מַשׁקֶה-פרופק וייטנאם 2024 הייתה הצלחה שלמה. היא לא רק קידמה את הטכנולוגיה של החברה, אלא גם בנתה קשרים מרכזיים בתעשייה, והניחה בסיס איתן לצמיחה נוספת של ZLPH בדרום מזרח אסיה.
